Rhug Manor kwa North Wales e ntse e le ya lelapa la ga Lord Newborough fa e sa le ka lekgolo la borobongwe la dingwaga, mme o ne a ikemiseditse go dira dilo ka tsela e e farologaneng .
Mo mosong wa Lwetse o o neng o le letsatsi kwa Corvin, kwa Wales Bokone, a eteletswe pele ke di-truffle tsa gagwe tsa tšhokolete tsa Labrador, morago ga go feta di- gorse le di- bracken go ya kwa setlhoeng sa thaba, Morena Newborough o tlhalosa Pono e e makgwakgwa e e fa pele ga rona. 'Ena ke Di Gu. Fela fa pele ga lebenkele la polasi, go na le Dithaba tsa Berwyn. Boswa bo kile jwa kopanngwa le karolo ya lefatshe kwa lotshitshing lwa lewatle, jo bo akaretsang diheketara di le 86 000, mme ditiro tsa beine, basadi le baswi di dira gore bo kgaogane.
Morena Newborough le ba lelapa la gagwe ba na le dingwaga di le 71. Ke cuttlefish e tshesane. Ba apere diaparo tse sa tlwaelehang, dihempe tsa plaid le boya. Ba apara diaparo tse di sa reng sepe. Ba ntse ba nna kwa Rhug (e e bidiwang Reeg) Manor. Mme nngwe ya diphetogo tse di neng tsa fetola thata e ne ya diragala ka 1998, fa Lord Newborough (Lord Newborough) a ne a simolola go fetola boswa jwa gagwe go nna boswa jwa tlholego fa a ne a rua sereto seno morago ga loso lwa ga rraagwe, se se neng se sa tlwaelega thata ka nako eo. suta.
Gompieno, dinama tsa Rhug tse di fentseng awate tsa ditshedi (“re na le temogo e e kwa godimo ya Michelin”) di akaretsa nama ya kgomo, nku, nama ya tshephe le bison, mme di ratwa ke baapei ba ba akaretsang Raymond Blanc le Marcus Wareing. Go tswa kwa River Coffee Go tswa kwa holong go ya kwa Clarence, go na le ditafole tsa bojelo tse dintle gongwe le gongwe. Le fa go ntse jalo, bison le Sika (mofuta wa dikgama di le 70 tse dintle tsa Japane) ke tsone tse di ka tlhotlheletsang bokgoni jwa gagwe jwa go gola: “Nama ya tshephe le bison ke nama ya isagwe-nama e khibidu e e “itekanetseng” e e seng mafura go feta tlhapi kgotsa koko , Di na le diminerale tse dintsi tse di botlhokwa e bile ga di na mafura a mantsi a a nang le dijo tse dintsi.
Fa rraagwe a ne a ka e bona jaanong, o ne a ka se e lemoge. "Ka nnete, se ke nama ya kgomo le ya nku. Ke temothuo ya motheo e e nang le ditshenyegelo tse di kwa tlase, e e nang le thobo e e kwa tlase, mme o rata go dirisa dikhemikhale tse dintsi thata. Fa nka mmolelela gore ke batla ditshedi, a ka nna a e amoga. Ya boswa.
Lord Newborough ga a bolo go nna motlhami, mme tiragalo ya gagwe ya bosheng e ne ya ba ya mo gakgamatsa. O tloga a tsena mo mmarakeng wa bontle. Mo dingwageng tse pedi tse di fetileng, ke tshasitse cream e ntsi mo sefatlhegong sa me go feta mo botshelong jwa me.
Wild Beauty ke sehlahiswa sa tlhokomelo ya letlalo le tlhokomelo ya mmele sa maemo a hodimo. Ho na le dihlahiswa tse 13, ho akarelletsa le lipalesa tsa tonic le stevia, hammoho le bergamot le nettle shawara gel-50% ya metsoako ka letoto lena ke ho tloha boswa.
O ne a re: “E ne e tlhotlheleditswe ke naga e e fano, le go akanya ka se re ka se dirang ka ntlo ya manor.” “Ke tsamaya thata mme ke itemogela go akanya ke sa duele lekgetho, “Kgang e kae fano? Metswedi ya dikumo tseno e kae? "Se ke dikakanyo tsa rona ka tiriso ya nama. Ke akanya gore se se botlhokwa thata mme melaometheo e e tshwanang e tla dira le mo tlhokomelong ya letlalo."
Mofuta ono ke wa dijo tsa diphologolo, wa halal le wa gluten. A re, Ke batla go bua boammaaruri, ka gonne ke akanya gore go na le go sa ikanyege go gontsi koo. Mo dingwageng di le mmalwa tse di fetileng, ke dirile dipatlisiso ka ditlhagiswa tse dintsi, mme ga ke ise ke bone setlhagiswa se se nang le palo ya disetifikeiti tse re di boneng.
Iain Russell, motsamaisi wa tsamaiso ya ga Rogge, o ne a mpolelela gore o matlhagatlhaga, o na le matlhagatlhaga e bile o na le bokgoni, mme o lebega a sa lape. Letsatsi le letsatsi o tsoga ka 5.45 mo mosong (“Ke araba mongwe ka 6 mo mosong ono, ke mmotsa gore a ba ka reka dikumo tsa rona kwa Lontone”), mme morago ga moo a bo a tsamaisa treadmill ya gagwe. Se a se dirileng bosheng ke jenereitara ya okosejene e e jang £4 000, e a e dirisang gabedi ka letsatsi. O ne a re: “Ke a ikana: seno sotlhe ke karolo ya go batla bosha jo bo sa khutleng.”
Fa a tsaya boswa, bo ne bo na le badiri ba le 9 fela, bo akaretsa diheketara di le 2500, mme jaanong bo akaretsa diheketara di le 12,500 (go akaretsa lebenkele, khefi, takeaway le ka terena-eno ke polase ya ntlha ya Borithane), ba Na le badiri ba le 100. O boletse fa mo dingwageng tse di lesome le bobedi tse di fetileng, madi a re a rekisang a oketsegile go tswa go diponto di le dimilione di le 1,5 go ya go diponto di le dimilione di le lesome. 'Eno ke kgwebo e e golang, mme gape ke kgwebo e e farologaneng. Temothuo ga e dire madi, ka jalo go oketsa boleng le go ja dithoto fa go kgonegang teng ke tsela ya go netefatsa pabalesego ya dithoto tsa isago. ”
Mo mofuding yo mogolo wa dijo, Richard Prideaux, seno se ne sa tla ka tlhago go tswa mo kgwebong ya dijo tsa naga e a neng a e tsamaisa go tswa kwa ntlong ya segosi mo nakong e e fetileng, e e neng ya tlhabologa go tswa mo kgwebong ya go reka metswako ya dijo tsa naga ya diresetšhurente tse di kwa godimo tsa London go ya kwa Wild Beauty. “Selo sa ntlha se re tshwanetseng go se dira ke go bala direkoto tsa dipatlisiso ka kelotlhoko mme re re se ke kgolo ya boswa jaaka re bo itse, mme morago re lebe kwa morago go bona gore a bo santse bo le teng, ke eng jaanong le gore ke eng se sengwe?”
Gantsi, nako ya go etelela pele ya setlhagiswa ke dikgwedi di le robedi, mme go lebilwe paka ya go kgetla, go rulaganyetsa kwa pele ke sengwe le sengwe. Lord Newborough o ne a tlhalosa jaana: “Kwa tshimologong, motlhami wa melemo o ne a fitlhela go le thata go nna le tlhogo e e phepa mo dipakeng tsotlhe.” O ne a botsa, “Ke ka apara gorse, a nka apara heather?Richard a re, “Nnyaa, ga o ka ke wa nna teng ka dinako tsotlhe. ”
“Jaanong ke rulaganyetsa khalendara ya tshimologo ya Tlhakole go netefatsa gore re na le nako e e lekaneng ya go kokoanya metswako eno,” Prideaux a oketsa jalo. Re na le bukatsatsi ya maemo a bosa; re batla go itse gore e bapisiwa jang le ngwaga o o fetileng. ”
Sekala se sennye sa tiro se raya gore Prideaux gantsi e dirisa diura di le 8 mo maemong otlhe a bosa, e kgetla sengwe le sengwe go tswa go gorse go ya go nettle.
Prideaux o na le seabe se segolo go feta botshelo, sa monongwaga “Ke motho yo o tumileng... mma ke tswe fano!” “Kaelo le mogakolodi wa go falola, ka ntlha ya Covid (Covid), khamphani e ne ya emisetsa Australia ka Abgeele Castle (Abgeele).
"Batsadi ba me ke balemirui ba ba berekang mo lefatsheng le. Ga ba tlhaloganye semela sengwe le sengwe se se mo legoreng kgotsa mo tshimong, e bile ga ba itse tiriso le tatso ya sone. Se se sewelo thata. Ke ne ke sa lemoge seo gongwe go fitlhela ke tsena sekolo. Ga se botlhe ba ba amogelang thuto e e tshwanang."
Mosong ono, o ne a tswa go ya go tshela ka mangole kwa teng mo nokeng, a kgetla di-beet mo bojannyeng, e leng mofuta wa semela se se atlegang mo ntlheng ya bojang jwa bogologolo jwa metsi. “Maikaelelo a rona ke go kokoanya kilogerama e le nngwe go ya go di le pedi tsa dikumo tse di omileng-[dimela tseno] di lebega di na le metsi a le 85% go ya go 98%. Mokgwa wa me wa go batla dijo ke go fetsa letsatsi ke tsamaya ke ya kwa godimo ga noka, mme gape re bone tlhokomelo ya dimela Dikgato tse di ka tsewang ka nako e le nngwe le ditsamaiso tse di gagametseng tsa batho. mokgatlho wa mmu.
Meadowsweet ke motswedi o mogolo wa esiti ya salicylic (motswako o o dirisiwang mo aspirin) le sethibela-metsi, se se tlhagisiwang mo diphepafatsing tsa Wild Beauty, di-serum le ditlolo tsa matlho. “Ke itse diphelelo tsa yone tsa kalafi le tsa go okobatsa ditlhabi, mme go dirisiwa ga yone mo go tlhokomeleng letlalo ke tshenolo mo go nna.” Prideaux a bua jalo a mpha letlhare gore ke le thube. E ntsha tatso e e monate ya marshmallow/konkomore. O ne a re: “Fa bongola jono bo feletswe ke metsi mo ofising ya rona, ke nngwe ya menkgo e e botoka.” “Re tshwanetse go bulatsela thata.Go bonolo go re “Tsamaya o kgetle nettle”, mme ke go tlhomamisa gore e tla bolokwa jang le gore e tlhoka bokae.O kopane le dinako dingwe tse di boitshegang mo tseleng.
Moriri mongwe le mongwe o o ka fa tlase ga letlhare la nettle o tshwana le tlhabelo ya hypodermic e e tladitsweng pele ka formic acid, e e tlhabang thata. Fa e ne e feletswe ke metsi, e ne e sa lekana go swabisa meriri eo, ka jalo fa re ne re leka la ntlha, ke ne ka bula lebati la sedirisiwa se se fedisang metsi mme ka hema leru la meriri eno. Ke tlhabilwe ke trachea le mafatlha. Nako e tlang ke apara mask, ditlelafo le digalase tsa matlho. Morena Newborough o ne a tsholwa mo ntlong ya segosi. Bongwana jwa gagwe e ne e le go tshwara ditlhapi mo dinokeng tseno le go palama dipone le bokgaitsadie ba babedi. E utlwala e le idyllic, mme o ntse a itshupa fa e sa le ngwana.
O ne a mpolelela jaana: “Rre o re utlwisa botlhoko thata.Tota dilo tse ke neng ke di solofetse mo go ene di ne di sa lekana.” “Fa ke ne ke le dingwaga di le tharo, ke ne ka gogelwa mo gare ga Menai Strait ke sa gogwe, mme ka bolelelwa gore ke boele ka maiteko a me-a e neng e le go lotlolola botlase jwa mokoro. Fa fatshe go dirisiwa jaaka go gogwe. ”
O ne a tsewa e le molemi go tswa bonnyeng fela jaaka rraagwe. “Rotlhe re tshwanetse go bereka mo polaseng Ke ne ke kgweetsa terekere ke le dingwaga di le lesome.” Mme, jaaka fa a ne a dumela, dithuto tsa gagwe e ne e se “tse di gaisang tsotlhe mo lefatsheng.” Fa a sena go lelekwa mo sekolong sa go baakanyetsa go lwa, go itewa kgapetsakgapetsa le go tshaba, o ne a ithuta kwa Kholetšheng ya Temothuo mme a romelwa kwa Australia.
Rre o ne a nnaya thekethe ya go ya fela, a mpolelela gore ke se ka ka iponatsa dikgwedi tse dingwe gape di le 12, mme morago ga moo a ya go ithekela thekethe. Fa a sena go boela gae, o ne a na le khampani e e hirang difofane le boto ya go dira didirisiwa tsa ileketeroniki, mme morago ga moo a okamela thulaganyo ya go sireletsa go tshwara ditlhapi kwa Sierra Leone, kwa a neng a falola go menola puso gararo gone. "Ke dule fa tlhobolo e tuka, e ne e se lefelo le le siameng. Ka nako eo, rre o ne a tsofetse mme ke ne ka ikutlwa gore ke tshwanetse go ya gae go ya go thusa."
Le fa a ntse a ja dijo tsa ditshedi ka dingwaga di le dintsi, e ne ya re fa a sena go rua boswa joo fa Lord Newborough a ne a swetsa ka gore a bo age sešwa. “Re kopantswe ka tlhago lekgetlo la ntlha.Mosadi wa me Su (ba nyalane dingwaga di le 32, mme mongwe le mongwe o na le morwadi go tswa mo lenyalong le le fetileng) o ntse a nkgothaletsa go tsamaya ka tsela eno, mme go tloga ka nako eo go ya pele, go lema go nnile monate.
Mme kwa tshimologong, e ne e le kgaratlho e e tlhatlogang. Ditlhopha tse dintsi tsa polase (go akaretsa modisa le motsamaisi yo mogolo wa diphologolo) di diretse rraagwe dingwaga di feta 30 mme di tlhomile dikakanyo tse di tseneletseng. Lord Newborough o ne a re: "Ba ne ba akanya gore ke tsenwa gotlhelele, mme re ne ra ba isa go bona Highgrove, kwa go nang le motsamaisi wa polasi yo o tlhotlheletsang gone. Fa tota re sena go e bona e bereka koo, go a utlwala. Ga re tlhole re leba kwa morago gape."
Kgosana ya Wales e ntse e le motho wa botlhokwa mo loetong lwa ga Rhug lwa ditshedi. “O tlile kwano go etela polase. Kitso ya gagwe ya temothuo ya ditshedi, go amega ka tikologo, leina le le tswelelang le botshepegi jo bo feletseng ruri ke karolo ya tlhotlheletso ya rona. O tla tlhaloganya. Jaaka legora le a nang le bokgoni jo bogolo mo go lone, kgosana e ka fetisa kitso ya ntlha. dimela le diphologolo tsa manor mme a bona go boa ga mebutla, di- hedgehog, thrush le naga ya bojang Lord Newborough o ne a re: “Rre o na le mokgwa wa go goga terata le go e baya fa fatshe-tota re ne ra dira se se fapaaneng le seo.”
Mogakolodi yo mongwe le tsala ke Carole Bamford, yo o simolotseng letshwaokgwebo la lebenkele la polase ya ditshedi la Daylesford, mme a tlhoma Bamford, e e leng spin-off ya diaparo le ditlhagiswa tsa bontle. Lord Newborough o rile: “Fa e le ka temothuo ya ditshedi, selekanyo sa rona se segolo go feta sa ga Carole, fela ke ntse ke kgatlhegela sengwe le sengwe se a se dirang. Ke kgatlhegela dikakanyo tse di ka fa morago ga go phuthela ga gagwe le leina la gagwe le le tswelelang. Mme II ke thapa mongwe yo o tshwaraganeng le ditlhagiswa tsa tlhokomelo ya letlalo la Bamford jaaka mogakolodi wa me.
Kwa tshimologong Covid e ne ya busetsa morago go gololwa ga Wild Beauty go tloga ka dikgakologo. Go bonala sentle gore leroborobo leno le amile ditsha, mme dikgwebo tsa mabenkele ke tsone tse di amegileng thata. O ne a bua jaana ka kutlobotlhoko: “Gantsi Paseka ke nako e re tshwaregileng thata ka yone.Re ema fa kgorong re bo re leta gore koloi e fete.” O boletse gore ka tsholofelo ya Brexit e le gaufi, re tla tlhoka motšhini mongwe le mongwe wa papatso go kgona go kgaratlha. Re bone mo pakeng ya nako. "Mme ga re ikaege ka Yuropa (20% ya nama e romelwa kwa moseja-Hong Kong, Singapore le Macau, Dubai, Abu Dhabi le Qatar), ka jalo seno ke letlowa la pabalesego. Ke akanya gore pabalesego ya go kgona go romela ntle kwa mebarakeng eno e e humileng e Botlhokwa mo isagweng."
Fa e le ka Covid, ga a tshwenyege ka botsogo jwa gagwe: “Ke tsoga moso mongwe le mongwe go ikatisa mmele, mme fa ke swa, ke a swa.” Se se mo tshwenyang thata ke diphologolo tsa mo polaseng. “Diphologolo di tshwanetse go fepiwa, mme re tshwenyegile ka ditlamorago tsa bolwetse jwa Covid mo badiring ba dipolase.” Ka lesego, seno ga se selo se ba tshwanetseng go lebana le sone.
Ga a kgotsofalele go ema fela. Maitsholo a gagwe a a tlhomameng a tiro (boswa jwa bongwana jwa gagwe jo bo gwetlhang) a raya gore o tsoga letsatsi le letsatsi mme a akanye ka gore a dire eng morago ga moo? Ka jalo boswa bo ya kae? “Go botlhokwa thata go tswelela go tlhama mofuta wa dikumo tsa Wild Beauty-re ithuta shampoo, conditioner, sunscreen-mme gape ke batla go aga letshwaokgwebo la lefatshe lotlhe, mme re buisana le baphatlalatsi kwa Japane, Botlhaba jo bo Kgakala le Botlhabagare.” Fa rre a ne a itse O tlhagisa ditlhagiswa tsa tlhokomelo ya letlalo tsa ditshedi, o akanyang? A nyenya a sa dumele. “A ka nna a retologa mo lebitleng... Nnyaa, ke akanya gore o tlaa bo a le motlotlo. Ke akanya gore jaanong o batla go bona motshitshidi o o mo dikologileng.”
Mo godimo ga moo, o rulaganyetsa go aga sesha motlhape wa gagwe o o rategang wa di- bison. Morago ga loso lwa letshoroma le le setlhogo la catarrhal, palo ya motlhape wa di- bison e ne ya wela tlase go tswa go 70 go ya go 20. “Go maswe thata go bona le go itse gore ga o ka ke wa dira sepe go e thibela.” Le fa go ntse jalo, e re ka Lord Newborough a ntse a dirisana le Yunibesithi ya Liverpool go dira moento o o tla lekelediwang di- bison tsa Rhug, go sa ntse go na le tsholofelo.
Mme o ntse a tshwenyegile ka ditlamorago tsa tlelaemete mo polaseng. ‘Re bone diphetogo tse dikgolo. Fa ke sa ntse ke le monnye, letsha le le fano le ne le nna le gatsetse go fitlha le swa. Ga go tlhole go gatsela mariga. “O solofela go bona tlhotlheletso mo tlelaemeteng e e bothitho, mme o solofela go jala dijalo tse dintsi tsa Mediterranean, jaaka diterebe tsa lavender le tsa morara.
"Fa re ne re sa bone lefelo le le utlwalang la merara, ke ne ke se kitla ka gakgamala dingwaga di le 20 moragonyana. Gone jaanong go na le tshimo e le nngwe kgotsa di le pedi tsa merara kwa Wales. Re tshwanetse go tlwaela diphetogo. "
O ikemiseditse go tlogela polase e le mo seemong se se gaisang. "Ke batla gore Rugg e tlwaele tlhabololo ya isago mme e e tlogele e nne le botshelo jo bo sa feleng. Ke batla go dirisa ditsompelo tse Modimo a re di neileng. Ke akanya gore re na le boikarabelo jwa go tlogela sengwe se se botoka go feta se re se ruileng." Ke akanya gore ka tsela e e rileng rraagwe o ne a tla dumalana go feta.
Re go rotloetsa go tima sethibela-papatso mo webosaeteng ya The Telegraph gore o kgone go tswelela o bona diteng tsa rona tsa maemo a a kwa godimo mo isagong.